住客点评>>
五星级酒店的婚宴退定潮
2014.08.03
婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
上一篇： 没有了
下一篇： 月饼：酒店业创收的招数
回家上海浦东酒店式公寓交通指南
位于浦润璐与临沂北路交汇处，周边硬件配套设施成熟，靠近地铁4、6号线，交通便利。
【前往公寓】：
- 距离地铁4号线塘桥站、6号线长海儿童医学中心站500米，步行约5-10分钟；
- 距离地铁2号线和磁悬浮龙阳路站4.7公里，乘坐出租车约10-15分钟；
- 距离上海浦东国际机场40公里，乘坐出租车约35-40分钟；或由机场乘坐地铁2号线至世纪大道站下，换乘地铁4号线至塘桥站；或由机场乘坐机场大巴3号线至龙阳路站下，换乘出租车约15分钟；
- 距离上海虹桥国际机场22.4公里，乘坐出租车约30分钟；或由机场乘坐地铁2号线至世纪大道站下，换乘地铁4号线至塘桥站；
- 距离上海站14公里，乘坐出租车约25分钟；或由火车站乘坐地铁1号线至上海体育馆站下，换乘地铁4号线至塘桥站；
- 距离上海南站14公里，乘坐出租车约20分钟；或由火车南站乘坐地铁1号线至上海体育馆站下，换乘地铁4号线至塘桥站。
- 距离上海长途客运站14公里，乘坐出租车约25分钟；或由火车站乘坐地铁1号线至上海体育馆站下，换乘地铁4号线至塘桥站。
【公寓周边信息】：
- 距离陆家嘴商圈3公里，乘坐出租车约10-15分钟；
- 距离第一八佰伴3公里，乘坐出租车约10-15分钟；
- 距离东方明珠、正大广场5.3公里，乘坐出租车约10-15分钟；
- 距离人民广场8公里，乘坐出租车约20分钟。